习夸大：“要筑立大食品观，修筑多元化食品供应体例，多途径开拓食品出处。”沙地行动生态编造的主要构成个人，能供给哪些食品？进展沙地家当奈何两全经济效益与生态效益？环绕这些题目，记者举办了采访。

　　甘肃省庆阳市华池县位于“三北”工程黄河“几字弯”攻坚区本地、黄土高原和毛乌素沙地连接区，是阻滞北方、西寒风沙向南入侵途途的前沿区。为筑牢生态障蔽，本地大肆实践退耕还林、防沙治沙，扩展种植适生树种——沙棘树。

　　来到柔远镇城闭村的黄沙地里，一排排沙棘树有半人多高。华池县腾升苗木种植农夫专业配合社承当人张鹏飞满头大汗，正正在修剪沙棘树。

　　“沙棘是我国首批确认的药食同源植物，含有多种养分和活性因素，更加是维生素C含量特地高。”张鹏飞说，沙棘的果实、叶片、种子富含生物活性因素，拥有健胃消食、止咳祛痰、消肿止痛等出力。

　　张鹏飞先容，沙棘树耐寒耐旱、抗风沙，正在许多降水少的荒山陡坡、沙土地和砒砂岩等地都能成长，“沙棘适合性强，造林成活率高，咱们把它当做治沙造林的主要树种，恶果不错。配合社闭键从事沙棘育苗，每年可出苗800万株控造。”

　　沙棘树能很好地固定沙土。“沙棘树正在地上形似一把伞，地面的落叶等形似一张毯，地下的根系昌隆，形似一张网。从地面到地下，沙棘树保土固沙、保水固氮，拥有很高的生态价钱果树。”中国林业科学商量院生态掩护与修复商量所商量员朱雅娟先容。

　　除了生态价钱，沙棘的经济价钱也不低。华池县天然资源局副局长田成先容，全县现有沙棘种植面积45万亩以上，荒山沙棘枝条果每亩产值可超400元，沙棘果园枝条果每亩产值可超1000元。每年年龄两季，全县有近2000名村庄劳动力参加沙棘林设备，人均劳务收入能抵达9000元。

　　立秋时节，走进内蒙古自治区通辽市科尔沁区莫力庙苏木辽丰村锦绣海棠树模基地，一排排果树一律摆列，果实闪动着金色的光后。

　　“锦绣海棠，一名塞表红苹果、鸡心果。上世纪90年代，咱们就发轫对该种类举办商量。这个种类抗寒耐旱，能正在沙地成活，况且效益高、易于扩展。”通辽市林业和草原科学商量所副所长王宝侠说。

　　锦绣海棠的经济效益和生态效益都很明显。“全村1500亩地栽了锦绣海棠，造林成活率抵达95%以上，树模园丰产期亩均效益正在5000元以上。果树成材后，另有用删除了风沙危机。”辽丰村党支部书记李永华说。

　　目前，通辽市锦绣海棠栽培面积抵达35万亩，结果面积10余万亩，果品年产量抵达10余万吨，年产值近5亿元。

　　特征经果林丰饶了黎民的果盘子，沙地还生产中药材与木本粮油。内蒙古沙区特征林果种类闭键有苹果、沙棘、梨、葡萄等，面积约200万亩，年产量约80万吨；沙地中药材种类闭键有酸枣、射干果树、赤芍、苍术等；沙区木本粮油闭键以文冠果、仁用杏为主，全区文冠果种植面积81万亩，仁用杏种植范畴1296万亩。

　　“向沙地要食品，务必遵循水资源承载力和泥土性格选取适宜栽植的种类，从命干旱半干旱区农林业进展纪律。同时，务必侧重防护林设备，征求绿洲防风林和表围固沙林，确保生态安定。”朱雅娟说。

　　甘肃省民勤县西渠镇造产村沙地里，芸丰苁蓉农夫专业配合社承当人何德荣指导村民，拿起水管，插入梭梭根部。“梭梭喝饱水，智力让肉苁蓉长得更好！”何德荣说道。

　　肉苁蓉是寄生类植物，寄主梭梭日常成长正在沙地中，有防风固沙之效。“肉苁蓉含有丰饶的生物碱、氨基酸、微量元素等，除了炖肉、入菜、沏茶、泡酒等食用价钱，还拥有调剂内渗出、增进代谢等药用价钱，被誉为‘戈壁人参’。”何德荣先容，昨年11月，肉苁蓉被纳入依据古板既是食物又是中药材的物质目次。

　　民勤县域内土层厚，日照时期长、积温高，很适合种植肉苁蓉。何德荣带着配合社成员不息找寻适合民勤的种植本事。“咱们种植肉苁蓉，会正在间隔梭梭1米控造的地方，挖深70厘米、宽20厘米、长半米的坑，再离别撒上有机肥、种子、沙土等。”颠末10多年的本事搜求，配合社的肉苁蓉种植面积已扩展到4600亩，接种告捷率赶上85%。昨年，民勤全县梭梭接种肉苁蓉产值为1272万元，仍旧创筑4个肉苁蓉产物品牌。

　　沙地不单能直接供给多种食品，还可认为养殖业供给优质饲料，间接供给牛羊肉、牛奶等高卵白食品。

　　走进通辽市开鲁县幼街基镇林幼刚家的羊草种植基地，3台收割机霹雷作响，正正在收割羊草。“本年我一共种了800亩中科羊草，亩均效益估计正在1500元控造。”林幼刚说。

　　羊草，又称碱草，美味性好，牛羊都很爱吃。恒久驻点正在幼街基镇的中国科学院植物商量所工程师刘辉先容，中科羊草是所里选育的羊草种类，有抗寒耐旱、耐盐碱、耐牧等性格，粗卵白质含量高达12%—17%，明显高于日常牧草果树，且富含粗脂肪、矿物质和维生素等养分因素，“这些因素看待牛羊的成长发育和康健庇护至闭主要。”

　　中科羊草另有极强的固沙用意。“中科羊草有昌隆的横走根茎，能正在地下不息复造变成搜集，有用盘结固持泥土。”刘辉说，经测算，中科羊草种植第二年可删除泥土风蚀70%控造，3年后可删除95%以上。

　　除了生态效益，幼羊草也兴起了种植户的“腰包子”。内蒙古中科羊草农业进展有限公司总司理安志军先容：“播种后的羊草可能成长约30年，每年仅需加入田间打点本钱，成长茂盛期的羊草亩均效益可达1800元。”

　　幼街基镇党委副书记、镇长苑庆飞先容，全镇中科羊草种植面积5.2万亩，已变成当局主导、龙头企业树模发动、配合社和家庭农牧场协调跟进、种植养殖大户共同参加的家当共同体，现有48家羊草企业入驻幼街基镇，打算就业1000多人。

　　华池县甘农生物科技有限公司的沙棘茶临盆线上，工人熟练地将刚才采摘下的沙棘叶洗涤、晾干，接着杀青、揉捻、炒茶和提香等工序按序举办。昨年9月，临盆线发轫运转，每天可能临盆1吨造品沙棘茶。

　　甘农生物科技有限公司是本地较早创办的沙棘加工企业之一。公司接续推出沙棘原料、原浆和饮料等产物，很受商场迎接。公司司理黄九龙说：“要对准商场需求加大产物研发。例如，咱们颠末多年商量，察觉用沙棘叶做茶果树，滋味好、养分足，本年从5月发轫采摘沙棘叶到现正在，仍旧临盆60多吨造品茶。”

　　黄九龙先容，公司临盆线所用沙棘果和沙棘叶总计收购于当地村民，昨年公司临盆沙棘饮料、沙棘原浆、沙棘果油果树、沙棘茶等产物6000吨，产值3800万元。正在采摘沙棘叶造茶时节，每名采茶工月收入近4000元。

　　除了深加工，包装、物流、电商发卖等也延迟了沙地特征家当链条果树，提拔了价钱链。

　　这几天，通辽市科尔沁左翼中旗希伯花镇希伯花村果农腾大永忙着注册一家鲜果包装公司，“锦绣海棠得益后，咱们本人包装出口，争取更大利润”。近年来，通辽市发轫变成了锦绣海棠种植、果品蕴藏、加工、包装、物流、深加工等全家当链体例，产物发卖到国内多个省区，还出口到马来西亚、新加坡等国。

　　科技帮力，锦绣海棠全家当链进展。王宝侠先容：“正在育种、栽培、蕴藏保鲜及加工等方面，咱们都博得了一批拥有自帮学问产权和商场开拓潜力的商量成就。此表，通辽市协帮拟订了多项地方行业尺度，设立了内蒙古寒地苹果试验站，这些都为苹果家当全链条科学、康健和可陆续进展供给了有力支持。”

　　“进展沙地食品家当应加紧生态农业形式扩展，正在以水定绿、节水省肥、良种良法等基础规则下，器重品牌设备与商场开辟，修筑完善的家当链，提拔产物附加值。”朱雅娟先容，下一步要加疾设立水分、营养、病虫害精准打点独揽体例，加紧耐旱优质高产新种类选育，大肆造就食物、药品、保健品等全家当链。

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